他家的西瓜为啥酥脆甜？鲁山瓜农朱帅超的种瓜“秘诀” 观热点

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6月13日，在鲁山县琴台街道刘营社区，70多座白色塑料大棚连成一片，碧绿带条纹的8424西瓜不时从茂密的瓜秧中露出“半个笑脸”来。

“朱帅超种的西瓜格外酥脆甜，顾客也反映他的西瓜特别好吃，拉到市场上很抢手，所以我年年都来批发他的西瓜卖。”当天，一个叫做李晓东的瓜贩子一边挑选西瓜一边说。

朱帅超今年40岁，种西瓜已有七八个年头了，今年他的西瓜面积有50多亩。他介绍说，自己的8424西瓜之所以格外好吃，是因为没有嫁接的缘故。原来，目前大部分瓜农栽种的西瓜苗，都是用葫芦苗做砧木嫁接而成，结出的西瓜也叫“嫁接西瓜”，而没有嫁接过的西瓜苗，结出的西瓜行话叫做“自根西瓜”。

“就像现在的黄瓜苗用南瓜苗做砧木一样，结出的黄瓜口感比没嫁接的就有些不一样了，西瓜苗用葫芦苗嫁接后，西瓜口味也会有些变化。为了让人们吃到正宗的8424西瓜，我这些年一直是自己买种子、自己育苗。”朱帅超说。

据朱帅超介绍，他的8424西瓜苗，由于是大棚种植，头一茬西瓜一般在5月上旬就可上市。8424 西瓜个头不大，每个在5——7斤左右，很适合现代的小人口家庭购买食用，除了经常共事的瓜贩前来地头选购外，也送给鲁山县的各大超市和精品水果店。

“为了让头茬西瓜早点上市，营养就得供得上，一般头茬西瓜一棵只让留一个瓜胎，等头茬瓜卖完后，第二茬还能再结2——3个，不过后来的西瓜个头越来越小。”朱帅超说。

朱帅超的西瓜味道好，还有2个“秘诀”：一是一亩地施用芝麻饼50余斤。“老辈人种瓜施用芝麻饼，而现在的瓜农很少施用，不过我一直坚持着，不管芝麻饼价格多贵，我年年都会施用。”朱帅超说。二是没有嫁接的西瓜苗抗病能力弱，不能重茬种植，所以得年年流转新的大块土地，“辗转”种植。

“年年拆大棚、搭大棚，不少费事，忙天时得用工五六个，一天90块钱工钱。不过正常年份，一亩地纯利润在4000元左右不成问题。”朱帅超说。（蔡长伟 乔新强 王明磊/文图）

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